우리가 고기에 쌈싸먹거나 볶음에 넣어먹는 '깻잎'
그의 본명은
'들깨 '
대충 이렇게 생긴곳에서 따다 먹는다
(시골가면 많이 볼수 있다)
다 자라면
저렇게 길다란게 자라나서 꽃을피우고 씨가 만들어지는데
저걸 수확해서 말리고 탈탈 털면 나오는게
'들깨씨'
(참깨랑 엄연히 다르다)
요리에는 대충 여기서 두가지로 갈리는데
1. 들깨가루
들깨씨를 갈아서 가루로 만든게
흔히 국밥에 넣어먹는 가루가 들깨가루다
2.들기름
들깨씨를 볶아서 짜면 나오는 기름이 들기름이다
참기름이랑 다르게 향이 다르고 더 맛이 고소하다
난 시골출신이라 흔한것이 모르는사람이 있어서 신기했다
특히 깻잎-들깨에 헷갈려하는 몇몇사람이 있어서 재미삼아
대충 만들어봤다
몰랏던사람들은 그냥 그렇구나하고 (+지식1)하고 넘어가랑
끗
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
16690 | (ㅎㅂ)거침없는 일본 av배우.gif | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16689 | 동시에 방송한다면 가장 먼저 볼 것 같은 컨텐츠.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16688 | 첫경험을 어떻게해야하는지 궁금한 20살 신입생.jpg | 잼픽커 | 2024.05.16 |
16687 | 일반인들이 흔히 착각하는 표현.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16686 | 안전 이유로 비행을 거부한 사건.jpg | 플래셔 | 2024.05.16 |
16685 | CGV 무대인사 배우 신혜선 커플 사건.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16684 | 술먹으면 골든벨 울린다는.jpg | 잼픽커 | 2024.05.16 |
16683 | 의외로 차박을 처음 해보는 사람들이 공감하는 것..jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16682 | 차승원 & 유혜진 4년만에 뭉친다.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16681 | 루빅스 큐브 평면화.jpg | 잼픽커 | 2024.05.16 |
16680 | 여자친구가 우리집 등기부등본 몰래 조회해본거 걸림.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16679 | 왕의 위엄.mp4 | 잼픽커 | 2024.05.16 |
16678 | 파파라치에 찍힌 디카프리오 여친과 스킨쉽 사진.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16677 | 스프라이트 새 모델이 된 권은비.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16676 | 서장훈이 생각하는 돈.jpg | 잼픽커 | 2024.05.16 |
16675 | '축구여신' 유명 아나운서, 무대 축포에 맞아 '시력 손상'.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16674 | 대한민국 비공식 8대 미신.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16673 | 피식대학 지금 진짜 ㅈ된 이유.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |
16672 | 리뷰만 하고 반품할 예정이었던 IT 유튜버.jpg | 잼픽커 | 2024.05.16 |
16671 | 성범죄 재판에서 변호사가 현타 느끼는 순간.jpg | 포인트모아 | 2024.05.16 |