우리가 고기에 쌈싸먹거나 볶음에 넣어먹는 '깻잎'
그의 본명은
'들깨 '
대충 이렇게 생긴곳에서 따다 먹는다
(시골가면 많이 볼수 있다)
다 자라면
저렇게 길다란게 자라나서 꽃을피우고 씨가 만들어지는데
저걸 수확해서 말리고 탈탈 털면 나오는게
'들깨씨'
(참깨랑 엄연히 다르다)
요리에는 대충 여기서 두가지로 갈리는데
1. 들깨가루
들깨씨를 갈아서 가루로 만든게
흔히 국밥에 넣어먹는 가루가 들깨가루다
2.들기름
들깨씨를 볶아서 짜면 나오는 기름이 들기름이다
참기름이랑 다르게 향이 다르고 더 맛이 고소하다
난 시골출신이라 흔한것이 모르는사람이 있어서 신기했다
특히 깻잎-들깨에 헷갈려하는 몇몇사람이 있어서 재미삼아
대충 만들어봤다
몰랏던사람들은 그냥 그렇구나하고 (+지식1)하고 넘어가랑
끗
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
19242 | 아이브 레이가 유재석 천적 소리 듣는 이유 ㅋㅋㅋ.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19241 | 혐주의) 한문철 TV, 무단횡단 사고 ㄷㄷ.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19240 | 영국의 전설적인 범죄자.jpg | 잼픽커 | 2024.05.19 |
19239 | 전용준 캐스터 롤 중계 초창기 욕먹던 시절.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19238 | 30년간 임대료를 한푼도 올리지 않은 강남 땅주인 할아버지.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19237 | 소신발언) 안유진이 장원영보다 더 이쁨.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19236 | 살 찌는 사람은 특징이 있음.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19235 | 보아와 이수근 의외의 공감대 토크.jpg | 잼픽커 | 2024.05.19 |
19234 | 사나 찐팬이 자기 안찍는걸 알았을때 .mp4 | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19233 | 2층 카페 갈때 개공감.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19232 | 승리 뒤봐주던 "경찰총장"이 누군지 알려준게 구하라.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19231 | 영업사원이 대리수술...환자는 뇌사.jpg | 잼픽커 | 2024.05.19 |
19230 | 네이트판 대세 인증서 발급 받은 QWER.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19229 | 오늘자 축구장에 나타난 배우 정유미 미모.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19228 | 오함마로 멧돼지 패는 아재 ㄷㄷㄷ.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19227 | 베르디 레퀴엠 (지휘 정명훈).gif | 잼픽커 | 2024.05.19 |
19226 | CGV가 가격 절감 등의 이유로 영화관에서 없애버린 것 .jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19225 | 제주도 중국인 차별에 열받은 중국 인플루언서.jpg | 포인트모아 | 2024.05.19 |
19224 | 직구 규제 광화문 1인 시위 시작 ㄷㄷ.jpg | 잼픽커 | 2024.05.19 |
19223 | [정보] 05월 웹하드 무제한 다운로드 총모음 쿠폰북 | 쿠폰정보 | 2024.05.19 |