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대전 지역 학교 급식 조리실무사들이 쟁의행위에 돌입하면서 둔산여고와 글꽃중학교의 급식이 중단됐다. 업무 과중을 호소하는 조리실무사들의 파업은 매년 반복되고 있다. 전국학교비정규직노동조합(학비노조)과 정혜경 진보당 의원실의 공동 조사 결과, 전국 17개 시·도교육청의 조리실무사 총정원 4만3,877명 중 1,748명이 결원이다. 지역별로는 인천(13%), 서울(12%), 제주(10%), 세종(9%)의 결원율이 특히 높았다. 조리실무사 1명은 학생 114.5명의 급식을 책임지고 있다. 현장에서 생각하는 1인당 적정 식수 인원은 60~80명이다. 조리 과정에서 발생하는 유해가스(조리흄) 탓에 폐암 등 질병에 걸릴 위험도 크다. 그러나 기본급은 최저임금에도 미치지 못하는 월 206만6,000원이다. 게다가 무기계약직인 이들은 방학에는 급여도 받지 못한다. 학비노조 측은 18일 "저임금·고강도 노동 구조에 변화가 필요하다"고 주장했다.

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양진하 뉴콘텐츠팀장 ([email protected]) 최희정 PD ([email protected])