국제식품규격위원회 CODEX는 세계보건기구(WHO)와 국제식량농업기구(FAO)가 공동으로 운영하는 국제회의임
180여개의 회원국이 참여하고 수백가지 식품규격이 등록돼있지만 김치나 고추장처럼 특정 국가에서 사용되는 명칭 그대로 규격 등록이 이뤄진 식품은 ‘까망베르 치즈’ 등 극히 일부에 불과하다고 함
우리나라는 1971년 처음 코덱스에 가입한 후 30년간의 노력 끝에
2001년 국내 식품으로서는 최초로 Kimchi를 고유명사화 등록성공
(덕분에 영문명을 파오차이 기무치등으로 날조하는 것 불가)
2004년부터 된장 고추장등의 규격화를 추진해
2009년 된장, 고추장, 인삼을 아시아지역 식품규격으로 등록
2015년 인삼 ginseng products로 국제규격 등록
2017년 김 아시아규격 등록
2020년 Gochujang 국제규격 등록
건조과실류 규격 제정시 우리나라가 제안한 곶감 등록
원래 삼계탕이나 막걸리등도 국제규격화 추진중이라 들었는데 어떻게 되고 있는지 궁금
댓글 0
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 39913 |
한파 속 교통사고 강아지에 패딩 벗어 덮어준 군인.jpg
 | 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39912 |
장원영의 원영턴이 불편한 언니.mp4
| 배가꾸륵 | 2025.02.08 |
| 39911 |
시사회 때 망한 분위기가 느껴졌다는 한국 영화.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39910 |
KBS '아침마당' '6시내고향' '진품명품' MC 교체 지시.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39909 |
타커뮤 9급 인기글 근황.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39908 |
숨겨지지 않는 트와이스 모모 공항사복 볼륨감.mp4
| 배가꾸륵 | 2025.02.08 |
| 39907 |
김태희급 정석미인 원한다는 자산 80억대 남자.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39906 |
대륙의 폭죽놀이.txt
| 잼픽커 | 2025.02.08 |
| 39905 |
지하철에서 갑자기 여자가.. 민망한 상황.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39904 |
아이들 조미연 보고 눈 돌아가는 카일 워커.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39903 |
텔레그램 목사방 운영자 신상공개.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39902 |
난리난 판교 현대백화점.jpg
| 배가꾸륵 | 2025.02.08 |
| 39901 |
무당이 꿈에서 나온 곳을 찾아가 땅을 팠더니 나온 것.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39900 |
보고 있으면 갑갑해지는 대화내용.jpg
| 잼픽커 | 2025.02.08 |
| 39899 |
커피야무지게 시키는 신입.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39898 |
셀카찍는 장원영 표정 ㄷㄷㄷ.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39897 |
DeepSeek 의 한계.txt
| 잼픽커 | 2025.02.08 |
| 39896 |
그래도 책임감있는 형.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39895 |
특수부대 중 가장 뻥튀기가 심한곳.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |
| 39894 |
변호사피셜 텔레그램 사용자들 다 좆됨.jpg
| 포인트모아 | 2025.02.08 |