비비큐 황금올리브치킨 가격이 2만원에서 2만3천원으로 오른다. 황금올리브치킨 콤보는 2만4천원에서 2만7천원으로 올라 배달비까지 포함할 경우 3만원을 부담해야 한다. 비비큐 누리집 갈무리

더이상 ‘치킨은 서민’이 아니다. 프랜차이즈 치킨 가격이 잇따라 오르면서 ‘1주 1닭’은 부담스러운 일이 됐다. 이번엔 치킨 업계 빅3 중 하나인 비비큐(BBQ)가 치킨 가격 인상을 발표했다.

치킨 프랜차이즈를 운영하는 제너시스비비큐는 “오는 23일부터 인기 메뉴인 황금올리브치킨 소비자권장 판매가격을 3천원 올리는 등 23개 제품 가격을 평균 6.3% 인상한다”고 21일 밝혔다. 치킨 프랜차이즈 가운데 가맹점 수가 가장 많은 비비큐가 가격 인상에 나선 것은 지난 2022년 5월 이후 2년 만이다.

이번 인상으로 황금올리브치킨은 기존 2만원에서 2만3천원으로, 자메이카 통다리구이는 2만1500원에서 2만4천원으로 오른다. 소비자가 황금올리브치킨 콤보를 주문할 경우, 기존 2만4천원에서 이제는 2만7천원을 내야 해 배달비까지 합치면 부담액이 3만원에 달할 수 있다.

비비큐는 사이드 메뉴까지 포함해 110개 품목 중 치킨 제품 23개는 가격을 인상했지만, ‘황금올리브치킨 속안심' 등 치킨류 30개 제품과 피자·버거 등 사이드 메뉴 26개 등 모두 56개는 가격을 그대로 유지했다고 설명했다. 또 31개 제품은 증량해 가격 인하 효과가 있다고 말했다. ‘깐풍치킨’ ‘극한왕갈비치킨’ 등 6종의 콤보 제품은 가격 변동 없이 증량했고, 닭다리·콤보 등 25종은 가격을 인상하며 증량도 했다는 설명이다.

비비큐 관계자는 “예를 들어 황금올리브치킨 콤보의 경우 기존 2만4천원에서 이제 2만7천원을 내야 하지만, 닭다리를 기존 4조각에서 5조각으로 1조각 더 주니 닭다리 1개당 가격은 기존보다 낮아진 셈”이라고 주장했다. 가격은 기존보다 3천원을 더 내야 하지만, 닭다리를 한 개 더 주기 때문에 이는 가격 인상이 아닌 인하라는 것이다.

치킨 가격은 잇따라 오르고 있다. 앞서 지난달에는 매출액 기준 업계 4위인 치킨 프랜차이즈 굽네가 고추바사삭 등 9개 치킨 제품 가격을 1900원씩 인상했으며, 푸라닭 치킨 역시 단품과 세트메뉴 가격을 각 1천원씩 올린 바 있다.

비비큐는 이번 인상에 대해 가맹점 수익 악화를 개선하기 위한 방편이라고 설명했다. 비비큐 관계자는 “원·부재료 가격과 최저임금 인상, 임차료, 가스·전기료 등이 모두 올라 가맹점 수익이 악화하고 있어 불가피하게 가격을 인상했다”며 “정부 물가 안정 시책에 따라 조정폭을 최소화했다”고 말했다. 비비큐는 가맹점에 공급하는 올리브유 가격도 캔당 기존 16만원에서 1만5천원 정도 올리기로 했다. 최근 스페인 등 올리브유 주산지의 가뭄으로 가격이 급등한 탓이다. 비비큐 관계자는 “가맹점 부담을 줄이기 위해 경쟁사와는 달리 기존 이(e)-쿠폰 차액은 본사와 가맹점이 50%씩 분담하기로 했다”고 덧붙였다.

한겨레

유선희 기자 [email protected]