김밥

김밥용 김 도매가격이 1년 만에 80% 이상 올라 처음으로 한 속(100장 묶음)당 1만원을 넘어섰다.

7일 한국해양수산개발원 수산업관측센터가 펴낸 김 품목에 대한 ‘수산관측’ 5월호를 보면, 마른김의 종류 중 하나인 김밥용 김(중품) 도매가격이 지난달 전국 평균 한 속당 1만89원으로 조사됐다. 지난해 같은 달에 견줘 80.1% 올랐다. 전월(3월)에 견줘서는 2.0% 비싸졌다.

김밥용 김 도매가격은 2022년에는 한 속당 평균 4772원이었다. 그러나 지난해 2월(5329원) 5000원을 넘어섰고, 9월(6431원)에 6000원을 넘어선 뒤, 올해 2∼4월 사이 매우 가파르게 올랐다. 올 1월 김밥용 김 도매가격은 평균 한 속당 6649원에서, 2월에 7291원, 3월에 9893원, 4월 1만89원으로 뛰었다.

김밥용 김 외에 다른 마른김들의 가격도 고공행진 중이다. 대표적으로 지난달 돌김 도매가격은 전국 평균 한 속당 1만1524원으로, 지난해 같은 달에 견줘 60.9% 올랐다.

김밥용김(중품) 도매가격 추이. 수산업관측센터 ‘수산관측’ 5월호 갈무리

마른김 도매가격 급등은 수출 수요 증가 영향으로 산지 가격이 올랐고, 국내 도매시장으로 반입량은 줄어들었기 때문이다. 마른김의 원료가 되는 물김의 ㎏당 전국 평균 위판가격(산지가격)은 1월 1604원에서 2월 1745원, 3월 2558원으로 오른 뒤, 4월 2362원으로 소폭 떨어졌다. 4월 가격은 지난해 같은 달에 견줘서는 141.1% 높은 수준이다.

수산원관측센터는 5월에도 김밥용 김 도매가격이 한 속당 1만원을 넘어 1만100원∼1만300원 수준에서 형성될 것으로 내다봤다. 물김 가격 상승분이 반영될 전망이기 때문이다.

이에 따라 김 소매가격 고공행진도 이어질 전망이다. 통계청의 소비자물가동향 조사 결과를 보면, 지난달 김 가격은 지난해 같은 달에 견줘 10.0% 오른 것으로 집계됐다. 같은 기간 외식 품목인 김밥 가격은 5.3% 올랐다. 이달 들어 식품 기업들이 원재료 가격 상승을 이유로 맛김과 김밥 가격을 올린 만큼 이달 조사되는 소매가격은 전월보다 더 오를 수 있다.

한겨레

최하얀 기자 [email protected]