부대에서 어머니 급식병이 장병들에게 급식을 배분하고 있다. /사진제공=대한민국 정책브리핑

[서울경제]

올해부터 군 급식 민간위탁 시장에 대기업이 진출한다. 급식 사업을 하고 있는 업체들은 급식 단체 시장에 식자재 유통 사업, 식음료(F&B) 사업 등 강화하고 있는 가운데 연 2조원 규모인 군 급식 사업까지 확대해 사업 영역을 넓힌다는 계획이다. 이번 삼성웰스토리가 따낸 육군사관학교 생도식당 사업권은 정부가 군 급식시장을 민간위탁운용을 허용한 뒤 첫 번째 사례다.

2일 국방전자조달시스템에 따르면, 지난달 말 긴급공고로 게시된 육군사관학교 생도식당 민간위탁급식 용역 입찰에서 삼성웰스토리가 우선협상대상자로 선정됐다.

올해부터는 대기업도 군 급식 위탁시장에 참여가 가능해졌다. 작년까지는 군 부대 민간급식 위탁 운영은 대기업 참여가 제한돼 중견기업인 풀무원과 동원홈푸드가 시장을 선점했다. 그러나 부실 급식 논란이 불거지며 정부와 여당은 군 급식단가를 1만3000원에서 1만5000원으로 인상한 뒤 대기업들의 참여를 허용했다.

삼성웰스토리 관계자는 “지난해부터 민간기업에 군 급식 사업장을 개방했는데 대기업이 들어간 건 첫 번째 사례”라며 “지역 업체들의 반발로 단계별로 개방하는 추세”라고 말했다.

육사 생도 식당 운영 입찰에는 역대 가장 많은 급식업체 10곳이 참여했다. 입찰결과 삼성웰스토리가 1등을 차지했으며 2등 신세계푸드, 3등 풀무원푸드앤컬처, 4등 현대그린푸드, 5등 동원홈푸드, 6등 아워홈 순으로 알려졌다. 평가기준은 타 업장 운영현황, 품질 및 공급관리, 식단운영, 급식 만족도 등 기술능력 평가가 90점, 입찰가격은 10점이었다. 육사 생도 식당 운영은 오는 5월부터 2027년 4월말까지 3년이며, 총 사업예산은 127억원이다

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박시진 기자([email protected])