![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932861199.png)
130년 넘은 초밥 장인집
계란 초밥이 뭔 대수라고 생각하지만
경력있는 사람만이 계란 초밥을 만들 수 있음
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932972423.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932472628.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932281283.png)
새우와 어묵을 갈아서 계란과 섞는다
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932445685.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932598496.png)
표면이 울퉁불퉁하지 않게 다듬으면
아래쪽 불은 아주 약하게 켜놓고
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925932291816.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933056789.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933448170.png)
위에는 숯불을 들고 표면을 아주 골고루 천천히 익힌다
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933374152.png)
숯불을 들고 몇시간을 있어야하니 온 몸은 땀범벅
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933253669.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933375241.png)
카스테라 비슷하게 빵빵해지면 완성
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933745991.png)
(히힣 잘만들었죠?)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933730306.png)
스시 장인이 균일한 크기로 썰고
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933925255.png)
![](/img/?url=https://image.fomos.kr/contents/images/board/2024/0621/1718925933760986.png)
밥과 합치면 속은 꽉 차고 담백한 계란초밥(타마고야끼) 완성
계란초밥은 수십년을 초밥 외길로 살아온 장인이
단 한번도 메인 메뉴에서 바꾼적 없는 유일한 초밥이다
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
31506 | 고말숙이 말하는 시그니처 지원 가슴 사이즈.mp4 | 포인트모아 | 2024.07.06 |
31505 | 여자들이 원하는조건 다 갖춘 남자 만날 확률.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31504 | 술 주정 레전드.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31503 | 치킨잡기.gif | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31502 | 볼링절.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31501 | 미국 문제아 교정 제도.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31500 | 1991년에는 이상하지 않았던 것.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31499 | 활로 총과 같은 파괴력을 갖는 법.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31498 | 밥 먹다 인사하면?.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31497 | 죽어야 꺼지는 알람ㅎㅎ.mp4 | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31496 | 원피스 실제성우.mp4 | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31495 | 놀줄 아는 녀석.mp4 | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31494 | ㅎㅂ!?) 더울때 보는 비키니....jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31493 | 목숨걸고 돈버는 남자들 ㄷㄷ.txt | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31492 | 자기 아들이 약혼녀를 두고 바람 피우는걸 안 엄마.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31491 | “한국 다신 안 온다” 중국인들 분노 폭발.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31490 | 일본 에 있다는 나루토 파크..jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31489 | 바닷가에서 상어를 뜯어먹는 개가 섹스하는 뱀을 보는 사진.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31488 | 이영지-스몰걸 덕후 시점.Manhwa.jpg | 잼픽커 | 2024.07.06 |
31487 | 아름다움이 뭔지 보여드리겠습니다!.txt | 잼픽커 | 2024.07.06 |