드디어 상용화 되는 육상 양식 김
풀무원의 비건 인증 레스토랑 플랜튜드에서 육상 양식한 김을 사용한 메뉴 들깨물김칼국수를 선보임.
가격은 13,000원.
육상 양식 김은 기후변화, 해양오염 등에 대처하기 위해 만든 신기술인데...
김 육상 양식 기술엔 여러 방식이 있지만, 풀무원에선 이런 바이오 리액터라는 큰 수조에 김을 키워 생산함.
철저한 관리하에 생산되는 김은 중금속 오염은 낮으며 영양가는 더 높았고,
4계절 내내 재배도 가능해서 생산성도 상당히 높아짐.
풀무원 관계자는 "이번 육상 양식 물김이 들어간 메뉴 제공은 소비자 조사와 인식 제고를 목적으로 하는 시장 테스트인 동시에 육상 김 양식 기술 상용화를 위한 첫걸음이라는데 의미가 있다"라고 말 하면서
앞으로 육상 김 관련 상품이 다양하게 출시 될 것이라고 예고함.
댓글 0
| 번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
|---|---|---|---|
| 21390 | 이번 훈련병 사망도 그대로 묻힐 뻔했네.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21389 | 무인 편의점 진짜 개간지네.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21388 | GS25 점주가 신상 와인 발주하고 놀랜이유.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21387 | 동물을 만졌으면 항상 손을 씻으세요.mp4 | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21386 | 극사실주의 소나무 그림..jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21385 | 통일 되면 생기게 될 가장 큰 장벽.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21384 | 살인하는 꿈을 꾼 복서.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21383 | 앞으로 보게 될 밀수범의 흉악한 모습.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21382 | 미국에서 열풍이라는 골반 레깅스.mp4 | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21381 | 오버플로우.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21380 | 친오빠가 모텔 알바 짤린 이유...jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21379 | 쿠키런이 다른 겜보다 나은 이유.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21378 | 양고기의 출처.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21377 | 아직도 오킹 빠는 사람들을 향해 일침 날리는 사람.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21376 | 정기후원단체 성과보고회 참석.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21375 | 부장님... 오늘 따님이 다치셨네요...?.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21374 | 유튜브 검색 시.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21373 | 요즘 외국에서 한국 김이 인기 많은 이유.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.29 |
| 21372 | 엄마, 우리 집은 가난해서 이런거 못사지~!.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
| 21371 | 오늘자 스피또 1등 당첨자 인터뷰.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |