우리가 고기에 쌈싸먹거나 볶음에 넣어먹는 '깻잎'
그의 본명은
'들깨 '
대충 이렇게 생긴곳에서 따다 먹는다
(시골가면 많이 볼수 있다)
다 자라면
저렇게 길다란게 자라나서 꽃을피우고 씨가 만들어지는데
저걸 수확해서 말리고 탈탈 털면 나오는게
'들깨씨'
(참깨랑 엄연히 다르다)
요리에는 대충 여기서 두가지로 갈리는데
1. 들깨가루
들깨씨를 갈아서 가루로 만든게
흔히 국밥에 넣어먹는 가루가 들깨가루다
2.들기름
들깨씨를 볶아서 짜면 나오는 기름이 들기름이다
참기름이랑 다르게 향이 다르고 더 맛이 고소하다
난 시골출신이라 흔한것이 모르는사람이 있어서 신기했다
특히 깻잎-들깨에 헷갈려하는 몇몇사람이 있어서 재미삼아
대충 만들어봤다
몰랏던사람들은 그냥 그렇구나하고 (+지식1)하고 넘어가랑
끗
댓글 0
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 |
---|---|---|---|
38974 | 대한민국에서 사실상 전쟁났다고 봐도 되는 상황.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38973 | 오킹 민심 회복 방법.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38972 | 2024년 일본 경제의 충격 현실.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38971 | 곽튜브 vs 덱스... 양쪽과 데이트하는 여돌 온도 차이.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38970 | 요즘 역대급이라는 청주 여교도소 초호화 멤버들.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38969 | 류승범이 꼭 연기 해보고 싶은 역할.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38968 | "고생하니까" 호프집에서 엉덩이 만진 50대.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38967 | 한국인을 무력화하는 고수.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38966 | 와 ㅅㅂ 차은우 실물 느낌.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38965 | 귀신에게 장수풍뎅이를 팔아먹은 아이.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38964 | 의외로 엉덩이가 크다는 미스코리아 진.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38963 | 대본 유출로 제작 중단된 영화.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38962 | 12사단 얼차려 받은 훈련병 6명 중 한 아버지 글 .jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38961 | 정말 일 잘하는 마트 직원.mp4 | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38960 | 교토가 관광 제한 구역을 지정한 이유.txt | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38959 | 장동민이 MBC 출연정지 당했던 이유 ㄷㄷ.jpg | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38958 | 늘 말하는데 모방소비 조심 하세요..jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38957 | 이만기 "깝치지 마라 이새끼야" 강호동 "예?" .mp4 | 포인트모아 | 2024.05.29 |
38956 | 강형욱 욕설 상세 증언 떴다!!!!.jpg | 잼픽커 | 2024.05.29 |
38955 | 아재들 싱글벙글... 90년대 5대 명작 야겜.gif | 포인트모아 | 2024.05.29 |